第174章 全家总动员
第174章全家总动员
很快豆腐就会膨胀起来，炸到两面金黄，中间差不多快要空心的时候，捞出来，等烩菜的时候放上炸豆腐和肉丸，那是十分不错的一道菜哦。
最好是放点小白菜或者是小油菜之类的，那味道吃过的人都不会忘记,还想着下次再吃呢，自从有了肉之后，村里人都是这样做着吃的。
最后萧兰炸的是鱼，从山林湖泊那里抓来的大鱼。
一条大鱼足足有几十斤呢！
萧兰从水中将鱼抓了出来，之前已经将鱼给去掉了五脏。
然后放到案板上给它划去鱼鳞，打上花刀，然后放到盐里面腌制一下。
等盐入味了,再加上葱姜蒜,再将鱼挂上面糊放到锅里面炸，一下锅，顿时这些鱼就变成了一个弯曲的好像是鲤鱼跳龙门的那种样子，十分坚挺。
这大鱼刚捞出来的时候，孩子们都瞪大了双眼，尤其是大丫他们六个是从来没有见过这么大鱼的。
真的是漂亮极了，等炸好了一条鱼放到盘子里面的时候，这条鱼整个身体是弯曲的，孩子们都好奇的在那里转来转去的看。
萧兰陆陆续续将六条鱼放到油锅里面炸，然后炸完一遍捞了出来。
等六条鱼都炸完一遍，再将鱼放到了锅子里面炸第二遍。
这样鱼在出锅子的时候才算是真正的熟透了。
萧兰又将六条鱼切成块，裹上面糊，一块块的放进了锅子里面油炸。
之前整条的鱼炸出来的可以做鱼汤喝,这些鱼块炸完了撒上孜然就可以直接吃了。
看着炸好的鱼块,崽崽问道，“娘亲,这些鱼可以吃了吗？我还能再吃一块鱼。”
萧兰和李嫂听闻笑道，“当然可以,这样炸出来之后，先给你们一个人吃一块。当然，吃不了的话可以放到碗里面，等晚上的时候继续吃。”
几个小孩子立马都欢呼起来，实在是他们吃的有些饱了，看到这些鱼他们还是忍不住的被这香味给吸引住了呢。
萧兰将鱼每个人安排了一块，放到他们的碗里面。
因为他们之前虽然吃过萧兰做的鱼，但是这么大的鱼还是头一次见到，都有些跃跃欲试，想要尝一下跟之前吃过的鱼有什么区别。
看到孩子们可爱欲言又止的样子，萧兰那股高兴劲就别提了，她感觉到自己的心都要融化了。
还是众人拾柴火焰高，很快萧兰就需要炸的这些肉菜都炸了出来。
然后她又去继续准备其他的食物。
她想着把骨头放到锅里面熬骨头汤，还有猪蹄汤，在现在冬天这么寒冷的时候，很快就可以冻成肉冻的。
吃的时候用刀切着吃，然后蘸上小醋，滑爽的很。
还有一对肋排,做排骨汤最合适了。
看到萧兰做了这么多好吃的肉，大丫他们几个孩子都惊讶到嘴巴成了一个o字型了。
他们禁不住问萧兰道,“萧姨，这些食物得吃多久啊？这也才多了吧？”
他们从来没有见过这么食物，以前他们都吃不饱的，见的最多的就是窝窝头和野菜汤，从来没想到饭还能做出这么丰盛的样子，还装满了六只笸箩了呢！
就算是大丫她也搬不动一个笸箩啊，她试着短搬了一下，没有搬动。
他们跟着萧兰一起过了有一段时间，吃肉也没缺少他们的，这可是他们见萧姨头一次做这么多的吃的，大肉丸，炸肉，炸排骨，炸鱼，炸豆腐，还有一开始炸的薯片和红薯块，真的是把他们给惊讶到了。