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第172章 嘴很刁
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二凤将后院的动物们喂完食后,瞧着正在欢快吃食的几笼子鹌鹑,喜悦过后,不画而黛的眉微微蹙起,想起了心思来。
  鹌鹑可真不愧是产蛋高手,原本只有两对鹌鹑,二十来个蛋,经过孵化,这二十来个蛋变成都二十多只小鹌鹑,而其中正好二十只是母鹌鹑。
  鹌鹑本来开产就早,加上它们平日里喝的都是空间水,一个月左右就开产了。这二十只鹌鹑平日吃得好喝得水好,下得蛋颜色鲜艳,斑点明显,蛋也比一般的鹌鹑蛋要大一些,数量也要多,每只最少都能产十一二个,最多的能产十五六个呢。
  本来鹌鹑家养后就会失去孵蛋的习性,但她养的这些母鹌鹑这一习性却未失去,不知道是不是又和空间水有关系。而且正好汪李氏带来的两只老母鸡,其中有一只突然抱窝了,正好也担当起了这孵鹌鹑蛋的任务。
  只是母鸡孵这鹌鹑蛋每次只能孵七八个,不过,幸好,当它将这七八个蛋孵化出小鹌鹑后,将小鹌鹑拿走,它还可以继续孵,最后一直连续孵了五窝,也算是立了一个大功。
  经过孵化、下蛋、再孵化、再下蛋这样一个过程,除去平日里吃掉的一些鹌鹑蛋,如今二凤家里已经有了五百多只鹌鹑,很是壮观,鹌鹑蛋也已积余了几百个。
  养了这些日子,对它们已经产生了浓厚的感情,心里自然很不舍将它们卖出去。
  记得在现代时,小时候家里也养鸡养猪什么的,过年杀猪时,虽然明知卖了猪肉可以挣到钱了,但一家人都会默默的流眼泪不舍这头猪的。还有她记得很清楚,妈妈每次杀鸡时,会让年幼的她帮忙逮鸡。妈妈在动刀杀鸡之前,会叹息一声,然后嘴里轻声念叨着:“小鸡小鸡你别怪,你是阳间一碗菜,今朝褪去毛衣换布衣”。念叨完后才会下刀,而年幼的自己会看着自己喜欢的大公鸡鸡已经僵硬的身体,流泪半天。
  当初养它们的原因就是希望有朝一日能将为家里带来经济效益,就像杀猪杀鸡一样的,不舍归不舍,但眼下就是得想办法将鹌鹑和蛋给推销出去,让更多的人知道鹌鹑蛋是可以吃的,它不但营养丰富,还味道鲜美,口感细腻滑嫩,远胜于鸡蛋或鸭蛋的口感和营养。鹌鹑不但食用营养价值高,而且药用价值也非常高的。
  中医学认为,鹌鹑性甘、平、无毒,具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿作用。经临床试验,鹌鹑的肉蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、心脏病、高血压、肺结核、小儿疳积病症都有理想的疗效。
  二凤在脑子里细细的谋划着,该如何将它们卖出去,用什么样的方法最好。
  “姐姐,你在想什么呢?”汪明浩温和的声音在她的耳边响起。
  她身子动了一下,可能是站得太久了,腿有些麻,只得还站在原地,扭头看了一眼汪明浩。他的身高足足高出了她近一个头,她只能昂视着他,他白皙的脸上带着温暖的笑容,眼睛微微眯起,纯净清澈的眼神里带着一丝温暖的关心。
  她将头垂了下来,摇摇头:“没有什么。”突然想起了什么,问道:“浩弟,前几****做的那几道菜真的好吃吗?”
  她活动了一下腿,发麻的感觉终于过去了。
  “哪几道菜?姐姐你做得菜都非常好吃。”汪明浩笑着答道,语气里带了些讨好。
  二凤轻瞪了他一眼,正色道:“浩弟,我和你说正经的呢,就是用鹌鹑蛋做出来的那几道菜啊,你认真想想,看还有没有需要改进的地方,或者说有啥缺点?”
  她之所以问汪明浩这个问题,而不去问汪氏或春生,是因为她发现汪明浩的嘴真的很刁,在吃这方面还真是有天赋。有时候她新做出一道新的菜式,他只要吃两口,竟然能像模像样的说出这菜里所放的调料,有时还能指出这道菜式的不足之处。
  她怀疑汪明浩以前可能在大户人家生活过,吃得不差,又或者他以前做过厨子,要不然哪里会有那些条条道道说出来。
  像春生和汪氏、毛伢他们吃了同样的菜,只是简单的说好吃或不好吃,好吃在哪里,不好又在哪里,并不能说出个具体来。
  汪明浩见二凤脸色严肃,瞬即明白她不是故意问自己这句话的,肯定是有正事需要用得上。他也敛起脸上带着玩笑的笑容,蹙眉眯眼认真的回想起来了。
  想了一会儿后,他认真的说道:“吃了已有几天了,我记得可能不是特别清楚,但那道糖醋金球,我倒印象挺深的。味道酸甜可口,鹌鹑蛋外酥里嫩,一直很回味。只是既然叫金球,那鹌鹑蛋应该是纯粹的金色才对。但当时鹌鹑蛋金红色的外面却沾了不少的黑色,不但影响了外观上的美感,吃的时候那黑色的块有些咯牙,有些美中不足。俗语说:好的菜肴要色香味俱全,由此可见,光闻着香味道好吃还不行,这颜色却也是非常重要的,色有时候甚至胜过其他。”
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